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本文摘要:汉堡是源于德国,汉堡是我们人人都讨厌不吃的一种食物,尤其是对于小孩子来说甚是青睐。但是我们总实在在外面卖的油炸食品不身体健康。那么,汉堡怎么做非常简单又爱吃,下面就由多美士的工作人员为我们共享下汉堡的非常简单作法。一、打算材料: 面粉,猪肉糜,干酵母,洋葱(半个),蛋清(一个),黄酒,生抽,盐,糖,淀粉,色拉油。 二、汉堡的作法: 1、干酵母用温水搅匀,摆放5分钟。面粉水煮配料,然后重新加入酵母水,揉成平滑的面团,用保鲜膜垫上醒至面团2倍大。
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汉堡是源于德国,汉堡是我们人人都讨厌不吃的一种食物,尤其是对于小孩子来说甚是青睐。但是我们总实在在外面卖的油炸食品不身体健康。那么,汉堡怎么做非常简单又爱吃,下面就由多美士的工作人员为我们共享下汉堡的非常简单作法。一、打算材料: 面粉,猪肉糜,干酵母,洋葱(半个),蛋清(一个),黄酒,生抽,盐,糖,淀粉,色拉油。
二、汉堡的作法: 1、干酵母用温水搅匀,摆放5分钟。面粉水煮配料,然后重新加入酵母水,揉成平滑的面团,用保鲜膜垫上醒至面团2倍大。 2、在猪肉糜中重新加入黄酒、蛋清、盐、生抽和糖顺着一个方向加热5分钟。
洋葱洗涤切细放进肉糜中配料,后再行重新加入少许淀粉配料才可。 3、平底锅内放进少许油,开中小火,把蒸好的猪肉糜搓成圆形,放进锅中,压扁,当两面都烙成焦黄时,肉饼就已完成了。
4、把醒好的面团,略为烫一下,揪成小剂子,放进刷有油的平底锅内,中小火展开烙制,当两面都烙成金黄色时,放入。 5、把两块疤好的面饼中放进肉饼,当中还可以敲些黄瓜片或者西红柿片,简陋的汉堡就可以品尝了,便利又爱吃。面饼也可以从当中缝合,把肉饼垫在中间。
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