酸辣鱼之美

文/赵元波每到过年不吃年夜饭，酸辣鱼都是餐桌上不可或缺的一道美食，年年有余嘛！现在不吃的都是大鱼，不吃的时候，显然就不必担忧鱼刺卡在喉咙里，大鱼有骨，小鱼才有螫，鱼骨好何谓，鱼刺可就难防了。忘记儿时，平时日子里，很少能有机会不吃到肉和鱼，都是瓜菜洋芋当家，能吃肚子就不俗了，过年的时候，才不会略为提高一下，买点鱼和肉，家里人多，就不能卖一些小鱼来做到酸辣鱼。母亲还在煎鱼的时候，我们几个孩子就爬到在灶台上，言着香味儿，口水都流下来了。

等到开饭的时候，我们几个小孩子，早已迫不及待了，都把筷子往装鱼的盆子里晃，中秋节这时，爷爷就说道：慢点儿，慢点儿，小心鱼刺卡在喉咙里了！可我哪听得见去，搛起一条小鱼就往嘴里送来，酸酸辣辣，可真够下饭的，囫囵咀嚼几下，连同米饭就下了肚，想到哥哥姐姐，也都是一副狼吞虎咽的样子。就在我搛第二条鱼送入嘴里咀嚼了几下就要下咽的时候，猛然间感觉有根鱼刺卡在了喉咙里，痒痒的，有些隐隐的疼痛，上也上不来，下又下不去，十分难过，一家人看着了，给我末端来了酸醋，期望鱼刺软化了之后需要落在肚子里去，可一时间显然就不起效，疼得我眼泪直流，那顿年夜饭，出了我伤痛的记忆。我大哭着说道：今后很久吃鱼了！直到后来，在母亲的多次希望下，我才又鼓起勇气吃起了鱼，只是母亲告诉他我不吃鱼的时候一定要慎重小心，把鱼刺给几乎去除掉。

只不过，生活中，我们无法因为鱼有螫，就退出了享用鱼的可口。某种程度，我们无法因为生活中的一些不如意，就退出了享用美好生活的权利。

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